|  |  |     |     |     |     | 
								
					| 1 | Просеков А. Ю., Веснина А. Д., Любимова Н. А., Чекушкина Д. Ю., Михайлова Е. С. | Потребительская геномика: роль в персонализации питания | 55 | 2 | 2025 | 
								
					| 2 | Чаплыгина О. С. , Просеков А. Ю., Веснина А. Д. | Методы оценки остаточного количества антибиотиков группы амфениколы в молоке и молочной продукции | 52 | 1 | 2022 | 
								
					| 3 | Просеков А. Ю., Альтшуллер О. Г., Курбанова М. Г. | Исследование качества и безопасности мяса диких животных, полученного в условиях биоценоза Белоосиповского ртутного месторождения | 51 | 4 | 2021 | 
								
					| 4 | Асякина Л. К., Дышлюк Л. С., Просеков А. Ю. | Мировой опыт в области рекультивации посттехногенных ландшафтов | 51 | 4 | 2021 | 
								
					| 5 | Салищева О. В., Просеков А. Ю., Долганюк В. Ф. | ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ МОНОЯДЕРНЫХ  И БИЯДЕРНЫХ НИТРИТНЫХ КОМПЛЕКСОВ ПЛАТИНЫ (II) И ПЛАТИНЫ (IV) | 50 | 2 | 2020 | 
								
					| 6 | Просеков А. Ю. | РЕТРОСПЕКТИВЫ ГОЛОДА: УРОКИ ПРОШЛОГО И ВЫЗОВЫ БУДУЩЕГО | 47 | 4 | 2017 | 
								
					| 7 | Просеков А. Ю., Остроумов Л. А. | ИННОВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ БИОТЕХНОЛОГИЙ ЗАКВАСОЧНЫХ КУЛЬТУР | 43 | 4 | 2016 | 
								
					| 8 | Зимина М. И., Просеков А. Ю., Сухих С. А., Бабич О. О., Носкова С. Ю. | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДЛЯ СИНТЕЗА БАКТЕРИОЦИНОВ ШТАММАМИ BACILLUSENDOPHETICUS И BACILLUSLICHENIFORMIS И ИЗУЧЕНИЕ ИХ СТАБИЛЬНОСТИ | 43 | 4 | 2016 | 
								
					| 9 | Шишин М. В., Просеков А. Ю. | ИССЛЕДОВАНИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ И АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ МИКРООРГАНИЗМОВ КИШЕЧНОГО ТРАКТА | 39 | 4 | 2015 | 
								
					| 10 | Харитонов Д. В., Харитонова И. В., Просеков А. Ю. | РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ СОЗДАНИЯ СИНБИОТИКОВ И СИНБИОТИЧЕСКИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | 31 | 4 | 2013 | 
								
					| 11 | Просеков А. Ю., Милентьева И. С., Новоселова М. В., Драгунова Е. Е. | ИССЛЕДОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНОЙ ДНК  В ПРОБАХ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ  И МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СОСТАВАХ НА ИХ ОСНОВЕ | 28 | 1 | 2013 | 
								
					| 12 | Просеков А. Ю., Бабич О. О., Солдатова Л. С. | ОПЫТ КАФЕДРЫ «БИОНАНОТЕХНОЛОГИЯ» КЕМЕРОВСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ИНСТИТУТА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ОБЛАСТИ БИОТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ РЕКОМБИНАНТНЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ | 26 | 3 | 2012 | 
								
					| 13 | Беспоместных К. В., Бабич О. О., Короткая Е. В., Просеков А. Ю. | Конструирование родоспецифичных и видоспецифичных праймеров для индикации и идентификации Lactobacillus bulgaricus | 16 | 1 | 2010 | 
								
					| 14 | Просеков А., Курбанова М. Г. | АНАЛИЗ СОСТАВА И СВОЙСТВ БЕЛКОВ МОЛОКА С ЦЕЛЬЮ 
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ
 ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | 15 | 4 | 2009 | 
								
					| 15 | Просеков А. Ю., Равнюшкин С. А., Курбанова М. Г. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ГИДРОЛИЗА МОЛОЧНО-БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ДЛЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | 13 | 2 | 2009 |