|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Арабова З. М., Нугманов А. Х.-Х., Бородулин Д. М., Алексанян И. Ю., Коннова О. И. |
Кинетические закономерности экстракции целевых компонентов из икорно-ястычного комплекса и его рафината
|
55 |
1 |
2025 |
|
2 |
Лисовая Е. В., Викторова Е. П., Свердличенко А. В., Жане М. Р. |
Влияние ультразвукового воздействия на эффективность процесса обезжиривания жидких лецитинов
|
53 |
3 |
2023 |
|
3 |
Бородулин Д. М., Шафрай А. В., Максименко А. А. |
Применение нейронной сети для управления системой домашней гидропоники
|
53 |
2 |
2023 |
|
4 |
Неверов Е. Н., Лифенцева Л. В., Усов А. В. |
Определение процессовых характеристик быстрого замораживания продуктов методом непрерывного и дискретного теплооотвода
|
49 |
1 |
2019 |
|
5 |
Фоменко Е. В., Нугманов А. Х. |
Управление скоростью перемещения вязкоупругих материалов в цилиндрическом канале шнекового питателя формующих устройств
|
49 |
1 |
2019 |
|
6 |
Россиева Д. В., Ермолаева Е. О., Трофимова Н. Б., Трофимов И. Е. |
РАЗРАБОТКА ПРОГРАММНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОЦЕССА ВНУТРЕННЕГО АУДИТА ПИЩЕВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
|
46 |
3 |
2017 |
|
7 |
Сафонова Е. А., Потапов А. Н., Вагайцева Е. А. |
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННОГО АППАРАТА
|
36 |
1 |
2015 |
|
8 |
Сергеева И. Ю., Шафрай А. В., Захаренко Д. Г. |
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОСВЕТЛЕНИЯ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ
|
30 |
3 |
2013 |
|
9 |
Симоненкова А. П. |
ПИЩЕВОЙ ОБОГАТИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
|
28 |
1 |
2013 |
|
10 |
Дубинина Н. В., Гриценко В. В., Симсиве Ж. В. |
ПОЛУЧЕНИЕ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО ПЛОДОВОГО СЫРЬЯ В ВИБРАЦИОННОМ АППАРАТЕ
|
28 |
1 |
2013 |
|
11 |
Бородулин Д. М. |
МЕТОДЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА СМЕШЕНИЯ ДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ В НЕПРЕРЫВНОДЕЙСТВУЮЩЕМ СМЕСИТЕЛЕ ЦЕНТРОБЕЖНОГО ТИПА
|
27 |
4 |
2012 |
|
12 |
Иванец В. Н., Бакин И. А., Иванец Г. Е. |
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ГОМОГЕНИЗАЦИИ И ДИСПЕРГИРОВАНИЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ СУХИХ, УВЛАЖНЕННЫХ И ЖИДКИХ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ
|
26 |
3 |
2012 |
