На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Песчанская В.А.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна, Тришканева Марина В. НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ИДЕНТИФИКАЦИОННЫХ КРИТЕРИЕВ ДИСТИЛЛЯТОВ ИЗ ФРУКТОВОГО СЫРЬЯ 51 3 2021 666
2 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСТИЛЛЯТА 46 3 2017 524
3 Дубинина Е В, Крикунова Л Н, Песчанская В А НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 2. БАЛАНС РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПО ФРАКЦИЯМ 45 2 2017 521
4 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 1. ДИНАМИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПРИ ДИСТИЛЛЯЦИИ СБРОЖЕННОГО СУСЛА 44 1 2017 526