Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Песчанская В.А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год | Кол-во просмотров |
|---|---|---|---|---|---|---|
 
|
|
|
|
|
||
| 1 | Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна, Тришканева Марина В. | НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ИДЕНТИФИКАЦИОННЫХ КРИТЕРИЕВ ДИСТИЛЛЯТОВ ИЗ ФРУКТОВОГО СЫРЬЯ | 51 | 3 | 2021 | 666 |
| 2 | Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна | НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСТИЛЛЯТА | 46 | 3 | 2017 | 524 |
| 3 | Дубинина Е В, Крикунова Л Н, Песчанская В А | НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 2. БАЛАНС РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПО ФРАКЦИЯМ | 45 | 2 | 2017 | 521 |
| 4 | Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна | НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 1. ДИНАМИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПРИ ДИСТИЛЛЯЦИИ СБРОЖЕННОГО СУСЛА | 44 | 1 | 2017 | 526 |