Поиск статей
Результаты поиска: 14 статей
Строка поиска: Козлова О.В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бородина Е. Е. , Козлова О. В., Богер В. Ю., Проскурякова Л. А., Юстратов В. П. | Листья пасленовых – источники антиоксидантов и витамина D | 55 | 1 | 2025 |
| 2 | Величкович Н. С., Степанова А. А. , Козлова О. В., Люц В. А., Ларичев Т. А. | Подбор параметров экстракции биоактивных веществ из лекарственных растений с применением молочной сыворотки | 54 | 3 | 2024 |
| 3 | Мотовилов О.К., Голуб О.В., Давыденко Н.И., Чекрыга Г.П., Степанова А.Г. | Влияние упаковки на качество пищевых концентратов из корнеплодов | 53 | 4 | 2023 |
| 4 | Козлова О.В., Величкович Н.С., Фасхутдинова Е.Р., Неверова О.А., Петров А.Н. | Методы экстракции иммуномодуляторов растительного происхождения | 53 | 4 | 2023 |
| 5 | Чаплыгина О. С. , Козлова О. В., Жарко М. Ю. , Петров А. Н. | Оценка биологической безопасности молочных продуктов, содержащих антибиотики | 53 | 1 | 2023 |
| 6 | Молибога Е. А., Сухостав Е. В., Козлова О. А., Зинич А. В. | Анализ рынка функционального питания: российский и международный аспект | 52 | 4 | 2022 |
| 7 | Вечтомова Е. А., Козлова О. В., Орлова М. М. | Оценка методов получения топленых животных жиров | 52 | 4 | 2022 |
| 8 | Кригер О. В., Бабич О. О., Долганюк В. Ф., Козлова О. В., Сухих С. А., Ларичев Т. А. | Разработка способа биоконверсии целлюлозы Мiscanthus sinensis для получения биоэтанола | 51 | 2 | 2021 |
| 9 | Федорова А. М., Козлова О. В., Славянский А. А., Величкович Н. С., Ле В. М. | Исследование и разработка технологии получения мальтодекстринов для молочной промышленности | 50 | 4 | 2020 |
| 10 | Подлегаева Т. В., Козлова О. В., Кригер О. В., Потураева Н. Л., Кригер О. В. | Биокаталитическая конверсия белка молочной сыворотки микроорганизмами рода Aspergillus oryx season для снижения аллергенности | 50 | 3 | 2020 |
| 11 | Белецкая М. Е., Владимиров А. А., Козлова О. В., Милентьева И. С. | ВАЛЬЦОВАЯ СУШИЛКА ДЛЯ МОЛОКА В МАЛОТОННАЖНЫХ УСЛОВИЯХ | 49 | 4 | 2019 |
| 12 | Долганюк В. Ф., Гаврилов Б. Г., Пискаева А. И., Козлова О. В. | ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОЙ ЛАКТУЛОЗЫ | 31 | 4 | 2013 |
| 13 | Архипов А. Н., Позднякова А. В., Козлова О. В. | ИССЛЕДОВАНИЕ ГАЛАКТОЗИДАЗНОЙ И ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ СЕРИИ DELVO-YOG В СТАБИЛИЗИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ | 25 | 2 | 2012 |
| 14 | Разумникова И. С., Козлова О. В., Дороганова А. В., Аветисян Г. А. | Перспективный подход к созданию продуктов специального назначения для профилактики гипертонической болезни и хронической сердечной недостаточности | 16 | 1 | 2010 |