Поиск статей
Результаты поиска: 10 статей
Строка поиска: Евдокимов И.А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год | Кол-во просмотров |
|---|---|---|---|---|---|---|
 
|
|
|
|
|
||
| 1 | Банникова Анна Владимировна, Гаврилова Наталья Борисовна, Евдокимов Иван Алексеевич, Чернопольская Наталья Леонидовна, Шрамко Мария Ивановна | ИССЛЕДОВАНИЕ ИММОБИЛИЗАЦИИ ПРОБИОТИКОВ КАК МЕТОДА ИХ ЗАЩИТЫ И ДОСТАВКИ В ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ ЧЕЛОВЕКА | 48 | 2 | 2018 | 1222 |
| 2 | Анисимов Георгий Сергеевич, Донских Александр Николаевич, Евдокимов Иван Алексеевич, Косенко Мария Евгеньевна, Куликова Ирина Кирилловна | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ СУХИХ ВЕЩЕСТВ НА РАЗВИТИЕ МИКРОФЛОРЫ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ В ПРОЦЕССЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНОЙ ОБРАБОТКИ | 41 | 2 | 2016 | 1387 |
| 3 | Бабенышев Сергей Петрович, Жидков Владимир Евдокимович, Мамай Дмитрий Сергеевич, Уткин Виктор Павлович, Шапаков Николай Андреевич | ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОЧИСТКОЙ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ПОЛИСАХАРИДАМИ | 40 | 1 | 2016 | 1114 |
| 4 | Бабенышев Сергей Петрович, Емельянов Сергей Александрович, Жидков Владимир Евдокимович, Мамай Дмитрий Сергеевич, Уткин Виктор Павлович | ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ НАПИТКОВ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ | 38 | 3 | 2015 | 1186 |
| 5 | Бабенышев Сергей Петрович, Владыкина Юлия Анатольевна, Емельянов Сергей Александрович, Жидков Владимир Евдокимович, Мамай Дмитрий Сергеевич | УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ СМЕСИ СОКА КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ НА ПОЛИМЕРНЫХ МЕМБРАНАХ | 32 | 1 | 2014 | 832 |
| 6 | Евдокимов Иван Алексеевич, Егоров Олег Иванович, Капленко Алексей Николаевич, Капленко Николай Николаевич | ТЕРМИЗАЦИЯ МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРОВ С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ И ПЛАВЛЕНИЕМ МАССЫ | 29 | 2 | 2013 | 1002 |
| 7 | Евдокимов Иван Алексеевич, Лодыгин Алексей Дмитриевич, Рябцева Светлана Андреевна, Храмцов Андрей Георгиевич | ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ КОНЦЕНТРАТОВ НА ОСНОВЕ НАНОКЛАСТЕРОВ ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ | 26 | 3 | 2012 | 981 |
| 8 | Алиева Людмила Руслановна, Бакулин Александр Валерьевич, Варламов Валерий Петрович, Гавриленко Наталья Васильевна, Евдокимов Иван Алексеевич, Курченко Владимир Петрович, Червяковский Егор Михайлович | ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ХИТОЗАНОВ С БЕЛКАМИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | 25 | 2 | 2012 | 1012 |
| 9 | Евдокимов Иван Алексеевич, Куликова Ирина Кирилловна, Эрешова Вероника Джораевна | ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НИЗКОЛАКТОЗНОГО МОРОЖЕНОГО | 23 | 4 | 2011 | 999 |
| 10 | Будкевич Елена Владимировна, Будкевич Роман Олегович, Евдокимов Иван Алексеевич | ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ УПРАВЛЕНИЯ БИОРИТМАМИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | 18 | 3 | 2010 | 935 |