На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 12 статей
Строка поиска: Сергеева И.Ю.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Долголюк Ирина Владимировна, Кожемяко Анастасия Владимировна, Сергеева Ирина Юрьевна ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ВЫЖИМКАХ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ, РАЙОНИРОВАННЫХ В СИБИРСКОМ РЕГИОНЕ 51 1 2021 998
2 Брюхачев Евгений Николаевич, Заушинцена Александра Васильевна, Сергеева Ирина Юрьевна ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЕ ПИГМЕНТЫ И ФЕНОЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ (RHODIOLA ROSEA L.) РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ПОПУЛЯЦИЙ 50 3 2020 1263
3 Вечтомова Елена Александровна, Марков Александр Сергеевич, Райник Виталий Сергеевич, Сергеева Ирина Юрьевна ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СОСТАВА НАПИТКА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ 49 3 2019 1250
4 Аль Кассаб Али А , Сергеева Ирина Юрьевна МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СИНТЕЗА БЕЛКА В РЯСКЕ LEMNA MINOR 46 3 2017 869
5 Сергеева Ирина Юрьевна КЛАССИФИКАЦИЯ КОМПОНЕНТОВ ПОМУТНЕНИЙ НАПИТКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ 42 3 2016 837
6 Пермякова Лариса Викторовна, Сергеева Ирина Юрьевна ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ В ПРОИЗВОДСТВЕ СТОЙКИХ К ПОМУТНЕНИЯМ НАПИТКОВ 42 3 2016 879
7 Рысина Вера Юрьевна, Сергеева Ирина Юрьевна, Унщикова Татьяна Андреевна НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КВАСА БРОЖЕНИЯ НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА СОВРЕМЕННЫХ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАЗРАБОТОК 34 3 2014 848
8 Сергеева Ирина Юрьевна СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПОВЫШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ СТОЙКОСТИ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ 33 2 2014 818
9 Сергеева Ирина Юрьевна ПРИМЕНЕНИЕ ХИТОЗАНА ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ КОЛЛОИДНОЙ СИСТЕМЫ НАПИТКОВ 32 1 2014 742
10 Сергеева Ирина Юрьевна КЛАССИФИКАЦИЯ СТАБИЛИЗИРУЮЩИХ СРЕДСТВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ИНДУСТРИИ НАПИТКОВ 31 4 2013 780
11 Кузьмин Константин Владимирович, Кузьмина Ольга Васильевна, Помозова Валентина Александровна, Сергеева Ирина Юрьевна, Шевченко Татьяна Викторовна ПОВЫШЕНИЕ КОЛЛОИДНОЙ СТОЙКОСТИ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПОМОЩЬЮ МОДИФИЦИРОВАННОГО КРАХМАЛА 31 4 2013 903
12 Захаренко Денис Геннадьевич, Сергеева Ирина Юрьевна, Шафрай Антон Валерьевич МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОСВЕТЛЕНИЯ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ 30 3 2013 1014