На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 8 статей
Строка поиска: Дубинина Е.В.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна, Тришканева Марина В. НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ИДЕНТИФИКАЦИОННЫХ КРИТЕРИЕВ ДИСТИЛЛЯТОВ ИЗ ФРУКТОВОГО СЫРЬЯ 51 3 2021 666
2 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ДИСТИЛЛЯЦИИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДИСТИЛЛЯТОВ ИЗ СУШЕНОГО ТОПИНАМБУРА 48 1 2018 674
3 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСТИЛЛЯТА 46 3 2017 524
4 Дубинина Е В, Крикунова Л Н, Песчанская В А НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 2. БАЛАНС РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПО ФРАКЦИЯМ 45 2 2017 521
5 Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна, Песчанская Виолетта Александровна НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА ИЗ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА. ЧАСТЬ 1. ДИНАМИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПРИ ДИСТИЛЛЯЦИИ СБРОЖЕННОГО СУСЛА 44 1 2017 526
6 Алиева Гелана Аллиловна, Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна ОБЪЕКТИВНЫЕ КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ВИШНЕВЫХ ВОДОК 41 2 2016 529
7 Алиева Гелана Аллиловна, Дубинина Елена Васильевна, Крикунова Людмила Николаевна ВЛИЯНИЕ РАСЫ ДРОЖЖЕЙ НА ПРОЦЕСС СБРАЖИВАНИЯ ВИШНЕВОЙ МЕЗГИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТА 40 1 2016 565
8 Гриценко Вячеслав Владимирович, Дубинина Наталья Викторовна, Симсиве Жанна Владимировна ПОЛУЧЕНИЕ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО ПЛОДОВОГО СЫРЬЯ В ВИБРАЦИОННОМ АППАРАТЕ 28 1 2013 538