|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Люц В. А., Харлов С. Ю., Величкович Н. С., Проскурякова Л. А., Остапова Е. В., Иванова С. А., Козлова О. В. |
Антимикробные свойства экстрактов Pulmonaria officinalis, Heracleum sibiricum, Syringa vulgaris, произрастающих в Сибири
|
55 |
3 |
2025 |
|
2 |
Молибога Е. А., Леушкина В. В. |
Аргументированный выбор основных направлений в работе со штаммом Limnospira fusiformis из озера Соленого (г. Омск)
|
54 |
4 |
2024 |
|
3 |
Куликова Н. Е., Чернобровина А. Г., Роева Н. Н., Попова О. Ю. |
Исследование процесса выпаривания для получения концентратов из растительного сырья
|
53 |
2 |
2023 |
|
4 |
Казанцева Е. Г., Лямкин И. И. |
Рынки микроингредиентов и их влияние на устойчивость продовольственных систем
|
53 |
1 |
2023 |
|
5 |
Молибога Е. А., Сухостав Е. В., Козлова О. А., Зинич А. В. |
Анализ рынка функционального питания: российский и международный аспект
|
52 |
4 |
2022 |
|
6 |
Чусова А. Е. , Жаркова И. М., Коркина А. В. , Пронькина А. А., Хиценко В. П. |
Алкогольные напитки с томатными продуктами
|
52 |
3 |
2022 |
|
7 |
Патшина М. В., Ворошилин Р. А., Осинцев А. М. |
Анализ мирового рынка биоматериалов с целью определения потенциальных возможностей сырья животного происхождения
|
51 |
2 |
2021 |
|
8 |
Баженова Б. А., Бурханова А. Г., Забалуева Ю. Ю., Добрецкий Р. А. |
Исследование возможности иммобилизации антиоксидантов шиповника Даурского включением в белково-липидный комплекс
|
51 |
2 |
2021 |
|
9 |
Чеботарев С. Н., Диброва Ж. Н., Сурай Н. М. |
Региональный анализ рынка сыра и сырных продуктов на примере города Москвы и Московской области
|
51 |
2 |
2021 |
|
10 |
Мизанбекова С. К., Богомолова И. П., Шатохина Н. М. |
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦИФРОВЫХ И ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В УПРАВЛЕНИИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ
|
50 |
2 |
2020 |
|
11 |
Шадрин В. Г., Котова О. Н., Поликарпова Л. А. |
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
|
49 |
4 |
2019 |
|
12 |
Павлов И. Н., Ревякина Е. С., Елесина В. В. |
Маркетинговое исследование рынка бутилированной питьевой воды
|
49 |
3 |
2019 |
|
13 |
Мизанбекова С. К., Богомолова И. П., Шатохина Н. М., Богомолов А. В. |
Инновационные решения в управлении качеством продукции мукомольных предприятий
|
48 |
3 |
2018 |
|
14 |
Чернышева Н. М., Котов Р. М., Алтынбаева Е. С., Христофорова Ю. А. |
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
|
47 |
4 |
2017 |
|
15 |
Резниченко И. Ю., Рензяева Т. В., Табаторович А. Н., Сурков И. В., Чистяков А. М. |
ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ
|
45 |
2 |
2017 |
|
16 |
Сурай Н. М., Высоцкая О. А. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙНА РЫНКЕ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ РАЦИОНАЛЬ- НОГО КОМПОНЕНТА РЕГИОНАЛЬНЫХ БРЕНДОВ
|
44 |
1 |
2017 |
|
17 |
Рябко Т. В., Дюро А. А. |
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕКУЩИМИ ЗАТРАТАМИ НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА (НА ПРИМЕРЕ МАРИИНСКИЙ ОАО «СПИРТОВОЙ КОМБИНАТ»)
|
42 |
3 |
2016 |
|
18 |
Усенко Н. И., Яковлева Л. А., Отмахова Ю. С. |
ИНФОРМАЦИОННАЯ АСИММЕТРИЯ И ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ НА РЫНКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
|
41 |
2 |
2016 |
|
19 |
Тихонов С. Л., Ахлюстина Н. В., Тихонова Н. В. |
ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА ТЕРРИТОРИИ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
|
40 |
1 |
2016 |
|
20 |
Ковалева И. В., Сурай Н. М. |
МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
|
39 |
4 |
2015 |
|
21 |
Казаков И. О., Киселева Т. Ф., Цветков Е. В. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ НА РЫНКЕ ПИВА Г. КЕМЕРОВО
|
34 |
3 |
2014 |
|
22 |
Храмцов А. Г. |
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ХИМИИ И ФИЗИКИ МОЛОКА
|
34 |
3 |
2014 |
|
23 |
Кудряшова И. А., Кудряшова И. А., Копеин В. В. |
СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ НА РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
|
34 |
3 |
2014 |
|
24 |
Горбунова Е. В. |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЦЕЛЫХ РАСТЕНИЙ ФЕНХЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО
|
30 |
3 |
2013 |
|
25 |
Пашина Л. Л., Реймер В. В. |
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ В СИСТЕМЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫХ РЫНКОВ
|
21 |
2 |
2011 |
|
26 |
Ефименко А. В. |
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И РАЗВИТИЕ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
|
20 |
1 |
2011 |
|
27 |
Киселев В. М., Григорьева Р. З., Зоркина Н. Н. |
Ресурсный анализ региональных источников пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
|
16 |
1 |
2010 |
|
28 |
Киселева Т. Ф., Маслов А. А. |
СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО
И РЕГИОНАЛЬНОГО СОКОВОГО РЫНКА
|
14 |
3 |
2009 |
|
29 |
Киселев В. М., Коркачева О. |
Разработка новой алкогольной политики России
|
12 |
1 |
2009 |
