На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 16 статей
Строка поиска: Кригер О.В.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Бухарев Андрей Г., Гаврилова Наталья Б., Кригер Ольга Владимировна, Чернопольская Наталья Леонидовна БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОДГОТОВКИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ СЛИВОК ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА ПРОБИОТИЧЕСКИМИ КУЛЬТУРАМИ 51 4 2021 2665
2 Бабич Ольга Олеговна, Долганюк Вячеслав Федорович, Козлова Оксана Васильевна, Кригер Ольга Владимировна, Ларичев Тимофей А., Сухих Станислав Алексеевич РАЗРАБОТКА СПОСОБА БИОКОНВЕРСИИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ МISCANTHUS SINENSIS ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЭТАНОЛА 51 2 2021 1219
3 Козлова Оксана Васильевна, Кригер Ольга Владимировна, Подлегаева Татьяна Викторовна, Потураева Наталья Леонидовна БИОКАТАЛИТИЧЕСКАЯ КОНВЕРСИЯ БЕЛКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ МИКРООРГАНИЗМАМИ РОДА ASPERGILLUS ORYX SEASON ДЛЯ СНИЖЕНИЯ АЛЛЕРГЕННОСТИ 50 3 2020 1276
4 Бабич Ольга Олеговна, Иванова Светлана Анатольевна, Каширских Егор Владимирович, Кригер Ольга Владимировна ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ ЗЕРЕН ОВСА В ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ 49 3 2019 1181
5 Бабич Ольга Олеговна, Каширских Егор Владимирович, Кригер Ольга Владимировна ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ОВСА ПОСЕВНОГО С ВЫСОКИМИ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМИ И ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ 49 2 2019 1080
6 Асякина Людмила К., Иванова Светлана Анатольевна, Кригер Ольга Владимировна, Лукин Андрей Андреевич, Милентьева Ирина Сергеевна, Петров Андрей Николаевич ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ СИБИРИ В ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКАХ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ 49 1 2019 1498
7 Кригер Ольга Владимировна, Носкова Светлана Юрьевна РАЗРАБОТКА ПРИЕМОВ ДЛИТЕЛЬНОГО СОХРАНЕНИЯ СВОЙСТВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ 48 4 2018 1244
8 Кригер Ольга Владимировна, Крумликов Владислав Юрьевич, Остроумов Лев Александрович, Сухих Станислав Алексеевич ПОДБОР ПАРАМЕТРОВ СТАБИЛИЗАЦИИ (ЗАМОРАЖИВАНИЕ И СУШКА) СИМБИОТИЧЕСКОГО КОНСОРЦИУМА С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ 42 3 2016 861
9 Захарова Людмила Михайловна, Кригер Ольга Владимировна, Кушевская Марина Александровна, Остроумов Лев Александрович, Смирнова Ирина Анатольевна, Шабанова Ольга Владимировна ИЗУЧЕНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ПРОТЕОЛИЗА ФЕРМЕНТНЫХ СИСТЕМ ГРИБОВ РОДА PENICILLIUM СОВМЕСТНО С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ 39 4 2015 972
10 Pozo-Dengra Joaquin, Изгарышева Наталья Владимировна, Кригер Ольга Владимировна, Крумликов Владислав Юрьевич РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВОГО ПЕНООБРАЗОВАТЕЛЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ 37 2 2015 991
11 Карчин Константин Валерьевич, Кригер Ольга Владимировна, Остроумов Лев Александрович, Щетинин Михаил Павлович ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (SORBUS AUCUPARIA), ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ 35 4 2014 1280
12 Dengra Joaquin Pazo, Иванец Виталий Николаевич, Котляров Роман Витальевич, Кригер Ольга Владимировна, Крохалёв Александр Александрович, Стефанкин Антон Евгеньевич ПОДБОР ПАРАМЕТРОВ ГИДРОДИНАМИЧЕСКОЙ ВСТАВКИ МЕМБРАННОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КРОВИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 35 4 2014 982
13 Голубцова Юлия Владимировна, Кригер Ольга Владимировна, Москвина Надежда Александровна ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ПОЛИМЕРАЗНОЙ ЦЕПНОЙ РЕАКЦИИ ДЛЯ ВИДОВОЙ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ 33 2 2014 770
14 Агаркова Евгения Юрьевна, Ботина Светлана Геннадьевна, Будрик Владислав Глебович, Долганюк Вячеслав Федорович, Драгунов Иван Евгеньевич, Кригер Ольга Владимировна, Потураева Наталья Леонидовна, Ульрих Елена Викторовна ТЕХНОЛОГИЯ СТРУКТУРИРОВАННОГО ГИПОАЛЛЕРГЕННОГО ПРОДУКТА 27 4 2012 725
15 Изгарышев Александр Викторович, Кригер Ольга Владимировна, Лапин Алексей Петрович ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ НА ВЫХОД И ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ БЕЛКОВ ПЛАЗМЫ КРОВИ 25 2 2012 813
16 Гринюк Анна Валентиновна, Кригер Ольга Владимировна ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖИДКОГО АЗОТА В ТЕХНОЛОГИИ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ КРОВИ 23 4 2011 792