search

Article search

Search results: 59 articles

Search string: Rating mark

№	Authors	Title	Volume	Issue	Year

1	Королев И. А.	Automated Measurement of Air Bubbles Dispersion in Ice Cream Using Machine Learning Methods	53	3	2023
2	Шемчук М. А., Комарчева О. С., Шадрин В. Г.	Marketing Communication Barriers and How to Overcome Them	53	2	2023
3	Казанцева Е. Г., Лямкин И. И.	Micro-Ingredient Markets and Their Impact on the Sustainability of Food Systems	53	1	2023
4	Молибога Е. А., Сухостав Е. В., Козлова О. А., Зинич А. В.	Functional Food Market Analysis: Russian and International Aspects	52	4	2022
5	Кондратенко В. В., Посокина Н. Е., Федянина Н. И. , Карастоянова О. В. , Коровкина Н. В.	Quality Indicators of Agaricus bisporus after Ultraviolet Treatment	52	4	2022
6	Чусова А. Е. , Жаркова И. М., Коркина А. В. , Пронькина А. А., Хиценко В. П.	Alcoholic Drinks with Tomato Products	52	3	2022
7	Шемчук М. А., Шадрин В. Г., Комарчева О. С., Коновалова О. В.	Digital Marketing Communications in the Sports Nutrition Market	52	1	2022
8	Чеботарев С. Н., Диброва Ж. Н., Сурай Н. М.	Cheese Market in Moscow and the Moscow Region: A Regional Analysis	51	2	2021
9	Патшина М. В., Ворошилин Р. А., Осинцев А. М.	Global Biomaterials Market: Potential Opportunities for Raw Materials of Animal Origin	51	2	2021
10	Антонова И. С., Веснина А. Д., Шадрин В. Г.	Dietary Supplements Market Research	50	3	2020
11	Мизанбекова С. К., Богомолова И. П., Шатохина Н. М.	PROSPECTS FOR DIGITAL AND INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN MANAGEMENT COMPETITIVENESS OF ENTERPRISES	50	2	2020
12	Грязнова Н. Л., Коновалова О. В., Плешкова Н. А.	SERVQUAL METHOD IN RETAIL SERVICE ASSESSMENT	50	2	2020
13	Никитин А. Л., Макаркина М. А.	EFFECT OF METEOROLOGICAL CONDITIONS ON STORABILITY OF THE SCAB-IMMUNE COLUMNAR APPLE VARIETIES	49	4	2019
14	Шадрин В. Г., Котова О. Н., Поликарпова Л. А.	THE CURRENT STATE AND PROSPECTS OF THE GRAIN MARKET IN THE KEMEROVO REGION	49	4	2019
15	Павлов И. Н., Ревякина Е. С., Елесина В. В.	Market Research of Bottled Drinking Water	49	3	2019
16	Пугачева А. С., Макарова Н. В., Игнатова Д. Ф.	Chemical Composition and Antioxidant Properties of Instant Coffee and Coffee Capsules: Comparative Analysis	49	2	2019
17	Короткий И. А., Плотников И. Б., Мазеева И. А.	Current Trends in Whey Processing	49	2	2019
18	Шемчук М. А., Лобач Е. Ю.	Kemerovo chocolate market: consumer preferences	49	1	2019
19	Бородулин Д. М., Зорина Т. В., Иванец В. Н., Невская Е. В., Тюрина О. Е., Борисова А. Е.	Key Operation Parameters of the Vibration Mixer in the Production of Flour Baking Mixes	49	1	2019
20	Мизанбекова С. К., Богомолова И. П., Шатохина Н. М., Богомолов А. В.	Innovative Decisions in the Production Quality Control of Flour Milling	48	3	2018
21	Чернышева Н. М., Котов Р. М., Алтынбаева Е. С., Христофорова Ю. А.	CURRENT CONDITION OF THE RETAIL MARKET	47	4	2017
22	Резниченко И. Ю., Рензяева Т. В., Табаторович А. Н., Сурков И. В., Чистяков А. М.	FORMATION OF A RANGE OF FUNCTIONAL FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS	45	2	2017
23	Сорокопуд А. Ф., Плотников И. Б., Плотникова Л. В.	IMPROVING THE METHOD OF FROZEN BERRY PROCESSING IN THE DEVICE WITH VIBRATING PLATE	45	2	2017
24	Кокряцкая Н. С., Крапива T. В.	COMPLEX APPROACH TO DETERMINATION OF PUBLIC CATERING POTENTIAL MARKET CAPACITY	44	1	2017
25	Сурай Н. М., Высоцкая О. А.	CONSUMER PREFERENCE RESEARCH IN FORMING RATIONAL COMPONENT OF REGIONAL BRANDS IN THE MEAT PRODUCT MARKET	44	1	2017
26	Ботов М. И., Малахов И. В., Кобылянский И. Г.	CONSIDERATION OF ADDITIONAL ENERGY CONSUMPTION IN SMALL-SIZED REFRIGERATED SALES CABINET	43	4	2016
27	Брезе О. Э., Румянцева Е. Е., Сапожникова Т. А., Васильев К. И.	RESEARCH ON CANNED MILK MARKET IN THE CITY OF KEMEROVO	43	4	2016
28	Дмитриева Н. В., Габинская О. С.	THE ROLE OF THE NAME OF VODKA FOR CREATING THE DEMAND IN CONSUMER MARKET IN THE CITY OF KEMEROVO	43	4	2016
29	Мальцева О. М.	MODELING OF ICE FORMATION ON CYLINDRICAL SURFACE OF CAPACITIVE CRYOCONCENTRATOR	42	3	2016
30	Рябко Т. В., Дюро А. А.	ORGANIZATIONAL-ECONOMIC BASES OF MANAGEMENT OF CURRENT COSTS ON PROCESSING ENTERPRISES OF SPIRIT PRODUCTION (ON THE EXAMPLE MARIINSKY JSC “ALCOHOL FACTORY”)	42	3	2016
31	Усенко Н. И., Яковлева Л. А., Отмахова Ю. С.	INFORMATION ASYMMETRY AND CONSUMER BEHAVIOR IN THE MARKET OF DAIRY PRODUCTS	41	2	2016
32	Лавров А. М., Поликарпова Л. А.	ASSESSMENT OF INDUSTRY COMPETITIVE POSITION (ON EXAMPLE OF THE KEMEROVO MEAT-PACKING PLANT)	40	1	2016
33	Тихонов С. Л., Ахлюстина Н. В., Тихонова Н. В.	CONSUMER PROTECTION AND FALSIFICATION OF FOOD PRODUCTS SOLD IN THE SVERDLOVSK REGION	40	1	2016
34	Зобова Л. Л., Торбенко А. М.	REAL AND POTENTIAL SPATIAL COMPETITION ON THE FOOD RETAIL MARKET	40	1	2016
35	Григорьева Р. З., Мотырева О. Г., Шевелева Г. И.	DISH FORMULA DEVELOPMENT AIMED AT REDUCTION OF SOCIALLY SENSITIVE DISEASE RISKS	39	4	2015
36	Маюрникова Л. А., Щербакова Т. А., Крапива Т. В., Давыденко Н. И., Новоселов С. В.	IDENTIFICATION AND ANALYSIS OF CATERING DEVELOPMENT FACTORS IN THE KEMEROVO REGION	39	4	2015
37	Ковалева И. В., Сурай Н. М.	MARKETING INVESTIGATION OF LOCAL DELI MEATS AND MEAT PRODUCTS MARKET	39	4	2015
38	Контарева В. Ю.	SYSTEMATIZATION OF FACTORS INFLUENCING COMPETITIVENESS OF DAIRY PRODUCTS	39	4	2015
39	Дмитриева Н. В., Габинская О. С.	THE WAYS AND INSTRUMENTS FOR IMAGE FORMATION OF VODKA BRAND IN THE HORECA CHAIN	39	4	2015
40	Котова Т. В., Солопова А. Н., Позняковский В. М.	THE INFORMATIONAL SAFETY MODEL OF A TONIC (ENERGY) DRINK WITH SCHIZANDRA CHINENSIS	37	2	2015
41	Маюрникова Л. А., Крапива Т. В., Давыденко Н. И., Самойленко К. В.	ANALYSIS AND PROSPECTS OF CATERING MARKET IN REGIONS	36	1	2015
42	Брезе О. Э., Мышалова О. М., Дорогайкина О. А., Киреев В. В.	DEVELOPMENT OF NEW HIGH QUALITY MEAT PRODUCTS IN ACCORDANCE WITH CONSUMER PREFERENCES	35	4	2014
43	Копеин В. В.	Modern Problems of Food Security Monitoring	35	4	2014
44	Кудряшова И. А., Кудряшова И. А., Копеин В. В.	MODERN ASPECTS OF INTERNATIONAL TRADE IN THE MARKET OF FOOD PRODUCTS	34	3	2014
45	Храмцов А. Г.	MODERN ASPECTS OF INTERNATIONAL TRADE IN THE MARKET OF FOOD PRODUCTS	34	3	2014
46	Казаков И. О., Киселева Т. Ф., Цветков Е. В.	STADY OF CONSUMER PREFERENCES IN THE BEER MARKET OF KEMEROVO	34	3	2014
47	Сорокопуд А. Ф., Сорокопуд В. В., Плотников И. Б., Плотникова Л. В.	PROCESSING LINE UPGRADING OF FRUIT EXTRACTS	32	1	2014
48	Короткий И. А., Гунько П. А., Валиахмедов Т. З.	RESEARCH ON PROTEINS AND LACTOSE ISOLATION FROM WHEY	32	1	2014
49	Брезе О. Э., Менх Л. В.	IDENTIFICATION OF THE POTENTIAL CAPACITY OF THE KEMEROVO REGION FOOD MARKET	31	4	2013
50	Мустафина А. С., Сорокопуд А. Ф., Федяев К. С.	INCREASE IN EXTRACTION OF ASCORBIC ACID IN THE FIELD OF LOW-FREQUENCY MECHANI CAL FLUCTUATIONS	29	2	2013
51	Тимофеев А. Е., Лобасенко Б. А., Котляров Р. В.	RESEARCH ON DESIGN PARAMETERS OF MEMBRANE APPARATUS WITH DIFFUSION LAYER REMOVING	27	4	2012
52	Пашина Л. Л., Реймер В. В.	The food market of Amur region in inter-regional market system	21	2	2011
53	Ефименко А. В.	Milk and dairy products market: current trends and development	20	1	2011
54	Стабровская О. И., Морозова Е. В., Короткова О. Г., Романов А. С.	Research of influence of millet flakes on quality of bread from multicomponent mixes	17	2	2010
55	Секлецова О. В., Кузнецова О. С., Понкратова Т. А.	To the question of investment risk analysis in Kemerovo region	17	2	2010
56	Киселев В. М., Григорьева Р. З., Зоркина Н. Н.	The resource analysis of regional sources of white baker's flour	16	1	2010
57	Шушпанников А. Б., Золин А. Г., Рынза О. П., Злобин С. В.	Оценка инерционных свойств вертикально-вибрационных смесителей	16	1	2010
58	Киселева Т. Ф., Маслов А. А.	Condition and tendencies of development Russian and regional juice the market	14	3	2009
59	Киселев В. М., Коркачева О.	Разработка новой алкогольной политики России	12	1	2009